2017年06月23日

こえもん(27回目)@日野

大盛 バラチャーシューメン

【メニュー】 大盛 バラチャーシューメン 900円

【麺】 細麺ストレート

【スープ】 醤油

【具】 チャーシュー、メンマ、きざみ玉ねぎ、のり

【前回訪問】 中華そば

【住所】 東京都日野市日野本町3-7-11

【お店情報】 2011年5月9日オープン。

【雑記】●暑い日が続きますが、またこえもんさんに来ました。家から近いし、お気に入りの八王子系ということで自然と訪問回数が多くなります。今回オーダーしたのはバラチャーシューメンの大盛り。
●スープは、自家製の熟成ダレに動物系の出汁が加えられたあっさり醤油味。
●少し粉っぽさがある麺は、スープを程よく吸ってくれていい感じになじんでおります。
●チャーシューは6枚。いつもの肩ロースとは違い、適度に脂身があります。肉の旨味もバッチリでおいしいです。メンマは極細。
●おいしかったです。以上、ほぼ過去のコピペでした(笑)

管理人が訪問したラーメン店一覧

posted by めんたま at 22:00 | 日野市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする