2016年09月17日

なんつッ亭 弐(1回目)@品川

黒マー油つけめん

【メニュー】 黒マー油つけめん 800円

【麺】 太麺ストレート

【スープ】 豚骨

【具】 チャーシュー、メンマ、なると、のり、ねぎ

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都港区高輪3-26-20

【お店情報】 神奈川県秦野に本店をもつその支店。品川駅前「麺達七人衆 品達」内に店をかまえる。「うまいぜベイビー」でおなじみ古谷一郎氏のお店。

【雑記】●集合ラーメン施設「品達」内にある、今回は「なんつッ亭」に訪問しました。数年前ですが、友人と神奈川県秦野にある本店の方に行ったことがあります。
●券売機で、今回はつけ麺の方をポチッと。混雑していたのですが、そのわりに提供は早かったです。
●ビジュアルは、、、やはりこのお店の特徴と言ったら「マー油」ですね。黒マー油がたっぷりとかけられています。
●スープは、豚骨ベースにふわりと魚介をきかせた濃厚なもの。濃厚ですが、味自体はそれほど濃くなくて食べやすいです。マー油で香ばしさをアップさせていますね、おいしいです。
●麺は、太めのストレートで量は240g。白ゴマが振ってあり、これもまたひと役割。プリっとした食感でおいしいです。最近は大盛りを食べ過ぎていたため、麺が少なく感じました。プラス100円で大盛りにしておけばよかったかもしれませんね。
●チャーシューは、刻み系とブロック系、半々くらいの割合で入っていました。その他、具材的には普通でしょうか。
●おいしかったです。

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posted by めんたま at 23:00 | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする