2014年09月02日

美豚(4回目)@高幡不動

つけめん

つけめん2

【メニュー】 つけめん 730円 + 味玉(ランチタイム 開店〜14時までトッピングサービス)

【麺】 太麺ストレート

【スープ】 魚介醤油

【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、ねぎ、のり、背脂

【前回訪問】 煮魚出汁つけめん + 味玉

【住所】 東京都日野市高幡3-13

【お店情報】 西東京地域を中心に展開する『つけめん らーめん 美豚』の高幡不動店。麺は国産小麦使用。濃厚豚骨スープに、鯖・鰹・昆布などの魚介ダシを加えた「煮魚出汁つけめん」をはじめ、こだわり抜いたメニューの数々が楽しめる。50食限定の「鶏塩らーめん」(650円)も要注目。ランチタイム(11時30分〜14時)は、ラーメン類を頼んだ人に、味玉かチャーシューめしの無料サービスあり。京王電鉄・高幡不動駅から徒歩1分。

【雑記】●駅チカのため混雑してる。14時まではトッピングサービスなのでそれも要因かも。学生さんが多かった。
●今回は普通のつけめん。券売機で食券を買い、カウンターに座って店員さんに味玉をお願いした。
●スープに粘度はそれほどなく、酸味と辛味がちょいちょいと。魚介出汁がしっかりと出ていておいしい。
●麺は見栄えもよくコシがしっかりとあって満足。
●チャーシューは1.5枚ほどだが、つけ汁に浸した状態でもややパサパサした感じがあった。
●最後に卓上ポットでスープ割りをいただいた。全体として完成度高い一杯だった。今度は寒い時期にラーメン類を食べに来たい。

管理人が訪問したラーメン店一覧

posted by めんたま at 23:00 | 日野市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする