2013年05月05日

三田製麺所(1回目)@鷹の台

つけめん 大

つけめん 大

つけめん 大

つけめん 大

【メニュー】 つけめん 大(400g) 700円

【麺】 太麺ストレート

【スープ】 動物魚介

【具】 チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、魚粉。

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都国分寺市北町1-7-5

【お店情報】 2011/2/15オープン。自家製麺と濃厚スープのつけ麺専門店。大盛まで同料金。動物魚介系のつけだれに、野菜の旨味が加わり濃厚ながらもさっぱりしたもの。麺は極太で、あつもりも可能。

【雑記】 ●すぐ座れたけど、続々客が来店。人気ありますな。混雑時だっただけに提供まで時間がかかった。
●大盛りまで同料金。並200g、中300g、大400g。特大500g(+100円)。つけ麺専門店だけど、ラーメンもメニューにあった。
●製麺所という名のとおり、麺が太く、噛みごたえ抜群のしっかりしたものでおいしい。
●濃厚な豚骨系魚介スープは麺としっかりからんで食べ進めるうちに自然に減っていく。実際、スープ割りポットが卓上に用意されていたが、つけ汁が無くなってしまったので今回はパス。
●初訪問の三田製麺所だったが、期待通り、麺・つけ汁どちらもとてもおいしかった。満足。
●あ、イスの固定は勘弁だけどね(笑)

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posted by めんたま at 21:00 | 国分寺市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする