2012年11月03日

たけちゃんにぼしらーめん(3回目)@府中

スペシャルらーめん

【メニュー】 スペシャルらーめん 920円

【麺】 中太麺ストレート

【スープ】 煮干し醤油

【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、なると、ねぎ、のり

【前回訪問】 鳥パイタン

【住所】 東京都府中市府中町2-6-4 府中セントラルハイツ1F

【お店情報】 2011年4月16日オープン。調布に本店を構える「たけちゃんにぼしらーめん」の府中店。こちらは創作ラーメンをテーマにしたお店。「鳥パイタン」は、岡山産の鶏にセロリ、羅臼昆布ペースト、ぶたのどなどを用いたラーメンとなっている。今後もつけ麺など様々な創作メニューを展開する予定。

【雑記】 ●やはり、以前食べた平打ち麺よりこの中太ストレートが好きだ。
●調布住み時代に何度もお世話になった味が蘇ったようでうれしい。
●この嫌味のないすっきりとした煮干しが好き。無化調なのもよい。
●たいしたことではないが、価格も微妙に変わってきている。
●もうちょっと具材の配置の仕方にこだわってはどうだろうか?見た目的にまとまりがない。
●味には文句なし。
●近い座席の家族がうるさすぎた(笑)

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posted by めんたま at 21:00 | 府中市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする