2012年06月14日

樽座(3回目)@小宮

煮干し醤油ラーメン

【メニュー】 煮干し醤油ラーメン 650円

【麺】 中細麺ストレート

【スープ】 煮干し醤油

【具】 チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ

【前回訪問】 味噌ラーメン + ランチセット

【住所】 東京都八王子市小宮町941-1

【お店情報】 特製のえび油を浮かべた「味噌らーめん」が看板メニュー。えび油の香る濃厚な味わいのスープに、加水率高めでプリプリとした食感の中太縮れ麺を合わせている。味のベースとなる味噌ダレは、北海道の赤味噌と京都の白味噌をブレンドし、10種類以上のスパイスを加えたもの。店内は30人くらいのキャパシティーがあるので、家族連れでもゆっくり食べることができる。スープ終了時閉店のため、早めの来店が望ましい。八高線・小宮駅から徒歩6分。駐車場あり(7台)。

【雑記】 ●おいしかった。

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posted by めんたま at 21:00 | 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする