2012年05月11日

ひとつなぎ(1回目)@東中神

ラーメン大盛

【メニュー】 ラーメン 500円 + 大盛 100円 + 味付玉子 100円

【麺】 細麺ややちぢれ

【スープ】 醤油

【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ玉ねぎ、のり

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都昭島市玉川町1-2-6

【お店情報】 2010年10月10日、八王子ラーメンを提供する店がオープン。看板メニューの「ラーメン」は表面を油が覆った醤油味のスープに刻んだタマネギが浮かぶ、まさに「八王子ラーメン」の味わい。ゲンコツ・鶏ガラと魚介を合わせたスープが、キリッとした醤油の風味を引き立てている。麺は尾張屋滝井製麺所による中細縮れ麺。幼い頃から近所の八王子ラーメン店『タンタン』を食べて育った店主は「自分の育った味のラーメン店を出したかった」と語る。お客とのつながりを大事にしており、丁寧な接客を心がけているとのこと。JR青梅線・東中神駅より徒歩2分。江戸街道沿いの「昭島市民球場」手前。

【雑記】 ●おいしかった。

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posted by めんたま at 23:00 | 昭島市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする