2012年01月27日

ひびき(1回目)@府中

特製ひびき 大盛

【メニュー】 特製ひびき 大盛 850円

【麺】 中細麺ややウェーブ

【スープ】 動物魚介醤油

【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、きざみ玉ねぎ、万能ねぎ、のり

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都府中市新町1-58-5

【お店情報】 2010年7月17日オープン。基本の「中華そば」は、添加物を使用せずに、鶏や魚介などの素材の旨味を生かしたさっぱりとしたスープに、全粒粉を含む数種類の小麦をブレンドした自家製麺の組み合わせ。丁寧に仕込まれた肉厚のチャーシューも評判。

【雑記】 ●とてもおいしかった。

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posted by めんたま at 22:00 | 府中市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする