2011年05月19日

西海(1回目)@聖蹟桜ヶ丘

西海らーめん

【メニュー】 西海らーめん 480円

【麺】 細麺ストレート

【スープ】 豚骨アゴ出汁

【具】 チャーシュー、紅しょうが、万能ねぎ、あおさ、すりごま

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都多摩市関戸2-41-1

【お店情報】 2005年3月オープン。豚骨と焼きアゴ(飛び魚)をダシに野菜、唐辛子などを加えて煮込む。具には長崎から直送のアオサ(岩ノリ)、チャーシュー、メンマ、万能ネギ、すりごま等。ラトッピングされている有明産のアオサとスープの相性が良く、磯の風味が食欲をそそる。角煮ラーメンも人気。多摩センターにある人気店の支店。

【雑記】 ●おいしかった。

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posted by めんたま at 00:00 | 多摩市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする