2010年11月28日

とんがら亭(1回目)@立川

ラーメン

【メニュー】 ラーメン 500円

【麺】 細麺ストレート

【スープ】 豚骨醤油

【具】 チャーシュー、ゆで玉子半分、もやし、ねぎ

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都立川市錦町1-5-15

【お店情報】 豚骨のみを使ったスープをベースに、背脂・ニンニクを振りかけた濃厚豚骨醤油ラーメン。コシのあるストレート細麺を使い、トッピングにはチャーシュー・味玉・ネギ・海苔が盛られている。人気メニューの「とんがらラーメン」は、みじん切りにされ、カリカリに揚げられたニンニクがたっぷりとのったインパクトのある一杯。麺の固さ・味の濃さ・脂の量をお好みで注文できる。JR立川駅から徒歩6分。

【雑記】 ●おいしかった。

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posted by めんたま at 00:00 | 立川市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする