2010年10月28日

青葉(1回目)@八王子

特製中華そば

【メニュー】 特製中華そば 850円

【麺】 中太麺ストレート

【スープ】 動物魚介

【具】 チャーシュー、味玉、メンマ、なると、ねぎ、のり

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都八王子市南新町15-1

【お店情報】 全国区の有名店「青葉」の八王子店。ウリは、動物系、魚介系のダブルスープ。茶濁だが、まろやかな口当たりで、後味はすっきりしている。具は柔らかチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。豚骨、鶏ガラのこってり感と、魚介の風味が調和した完成された一杯。つけめんは麺1.5玉と多めで、他店と同じ中太平打ち麺と、都内では八王子店のみのモチモチした太麺から選べる。太麺は日によって数量が異なる(14時前後売り切れが目安)。JR中央線八王子駅から徒歩12分、八王子東急スクエアを左折して直進。

【雑記】 ●おいしかった。

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posted by めんたま at 22:00 | 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする