2010年10月14日

大安(2回目)@八王子

チャーシューめん

【メニュー】 チャーシューめん 1200円

【麺】 平打ち中太麺ウェーブ

【スープ】 動物系ベースの醤油

【具】 チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり

【前回訪問】 らあめん

【住所】 東京都八王子市子安町1-11-10

【お店情報】 2010年7月8日オープン。新宿の有名店『らぁめん満来』出身の店主が作る一杯が楽しめる店。コクのある清湯系醤油味のスープに、特注の平打ち縮れ麺を合わせた「らあめん」「ざるらあめん」が基本。肩ロース肉を使ったボリュームたっぷりのチャーシューも名物。JR八王子駅南口から徒歩2分、八王子アーバンホテルの近く。

【雑記】 ●チャーシューの威力が絶大である。なんとチャーシューだけで300g以上あるそうだ。とてもおいしかった。

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posted by めんたま at 21:00 | 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする