2010年09月17日

凪(1回目)@立川ラーメンスクエア

つけ麺

【メニュー】 つけ麺(300g・400g・500g) 800円 + 味玉(携帯クーポン)

【麺】 太麺ストレート

【スープ】 豚骨魚介

【具】 チャーシュー、味玉、キャベツ、なると、ねぎ

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア3F ラーメンスクエア

【お店情報】 2006年10月6日オープン。ラーメントライアウト新人部門で優勝。濃厚豚骨スープのラーメンを出す。当初はラーメンメインだったが、その後、煮干豚骨のつけ麺を柱に。卓上のカレー粉、魚粉、カツオ粉、自家製ラー油、自家製ニボ酢、しょうが、ニンニクでお好みで味を変えられる。自家製麺。

【雑記】 ●つけ汁はおいしかったけど、野菜から異臭が感じ取られたので減点。

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posted by めんたま at 21:00 | 立川ラーメンスクエア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする