2010年08月04日

味噌屋 庄左衛門(1回目)@八王子

特得味噌

【メニュー】 特得味噌 880円

【麺】 中太麺ちぢれ

【スープ】 味噌

【具】 チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ねぎ、のり

【前回訪問】 初訪問

【住所】 東京都八王子市子安町1-9-14

【お店情報】 立川のラーメンスクエア内で営業していたお店が、2010/4/22に移転オープン。味噌中心のお店。トンコツと鶏ガラ、野菜を別々に煮込んでスープを作りブレンドしてからさらに煮込むというこだわりのスープを使用。麺は中太のちぢれ麺を使用。

【雑記】 ●とてもおいしかった。

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posted by めんたま at 20:00 | 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする